最終📥🜿，原來酒樓里的，🕰🍔🇱只♾🎂留下兩個小二，最后，連洗碗的大嬸都離開了，說干了好幾年，累了，想休息。
唐葉也沒勉強他們，🄑誰愿意留下的，她繼續用，🁿🚿走了的，表示無緣，她再招人就🔊⚧是。
路叔臨走時，只帶走了自己那兩個廚師，和這些年的賬🎷本那些，其余的，什么都沒帶。
唐葉告訴那兩個小二，十天后來上工即☁☆可，給他們放十天的假，十天后按時來。之后，她把柘林叫了出來，讓他幫自己去買鎖，前后一共賣五把鎖。
然后，唐葉又讓柘林安排一個人回村子里通知一下自己爹，自己要開酒樓了，讓他來幫自己收拾一🁚下🗏酒樓里。
柘林答應，安排人去村子里傳話后🖋👈，就親自去給買鎖了。
下午唐葉把需要賣的點心準備好后，就去旁邊的🁿🚿酒樓里看🃪地方去了，她想按著自己的心意改造一下這個酒樓再開業。
其實，這個鋪子的地方也就是一間鋪子的大小，買時之所以貴，是因為這個房子，是帶著二樓的，二樓前老板基本沒利用起來，只弄了一個雅間，還不太亮堂，唐葉看了一下，還有三間屋子里，都是堆著一些🍵雜物。
其實，收拾出來，樓上完全可以準備成☁☆四個大雅間的。而且，窗戶也不是那種推開門的，唐葉想要自己爹給⛽做成中間是雙開門窗子的，這樣客人們夏天在這里吃飯時，開窗后也涼快，如果有蒼蠅的話，也可以做紗窗來定上去。
至于墻壁，她還是想刷成白色的，然后在白墻上，吊幾幅畫，畫上面，可以寫詩詞，也可以⛵畫一些菜或者花鳥。
至于一樓的廚房，對方已經用了幾年了，都是油煙，唐葉也想收拾一下，又去院子里看了一下，兩間西房，一間正房，兩間東房，院子里🗓🛉還有個去地下的樓梯🞯🗭🞸，想來，是地下的冰窖。
看了一圈，唐🗙葉心里大概有數了，前面的鋪子，好好的收拾🟋🛥🞣一下，廚房里不做飯了，把西房收拾出來做廚房，兩間，兩個廚房。正房做儲物室，放每天買回來的東西。
廚房那一間屋🗙子，開個后窗，作為上菜口，涼菜在這里準備，這間🞀👃🆎屋子里，就不起火📙了，再就是放茶壺碗筷的地方。
一樓原本還有一間雜物間，也收拾出來，把門改到正面去，開個后窗，夏天開窗也涼📙快些，作為一個大雅間，能坐二十個人的那種，專門讓爹做個大圓桌。一樓大廳原本的桌椅都還是不錯的，就是有些舊了，有的上面有些老油都滲到木紋里了，唐葉決定做桌布，椅子做椅套，給包起來。
計劃好后，唐🗙葉回到旁邊的點心鋪子，把自己的🁿🚿這些計劃都寫了下🞀👃🆎來。
晚上娘幾個回家時，唐葉特🎻🎻意帶著他們繞到順一街上走了一趟，去🞀👃🆎書坊，找許墨，要定一下畫，讓他明天去一趟點心鋪子。