夏菊花剛才心里還給薛副主任打低分呢，現在真有些不好意思回答人家的話，笑的也有些尷尬：“薛技術員對我們平安莊的幫助才大呢。我們生產隊的漏粉房，要不是有薛技術員做的絞漿機，也辦不起來。都是我們沾了薛技術員的光，根本說不上照顧他。”
已經在官場上經歷太多的薛副主任，太能看出眼前的人說話是真心還是假意。更重要的是，他很了解自己的堂侄，那孩子是非觀念太重，對人的要求就有些求全責備。如果夏菊花一家不是人品得到他的認可，他不會離開這么長時間，還特意打電話請自己有機會的話，多幫助一下這一家子。
所以薛副主任并不理會夏菊花是不是尷尬，鄭主任是不是吃驚，自顧自的往街上走，還催著夏菊花給他帶路，嘴里不停問薛技術員在平安莊時的生活情況。
說起這個話題，夏菊花還是有發言權的，把五爺的房子指給薛副主任看：“那時候我大兒媳婦生樂樂，薛技術員就搬到五爺家住了一段時間，跟老人家相處的挺好。”
又指指遠處村頭的地說：“薛技術員肯動腦子，幫助我們做出了翻地的犁，掛在拖拉機上翻地可快了，可把社員們高興壞了，從地以后我們種地省老事兒了。就算薛技術員回了京城，還惦記著我們平安莊，給我寄來了播種機器的圖紙，農機站的同志幫著造出來，用上又省了不少事。”
哪個家長都愿意聽別人夸自己家的孩子，薛副主任雖然只是薛技術員的堂叔，可聽到堂侄被發配到小小的公社農機站，卻沒有被打擊的一蹶不振，反而得到農民的認可，心里的滿意和高興一點都不遮掩：“那小子從小就好動手，家里的東西沒少被他禍禍。”
夏菊花自然的維護薛技術員：“人都說淘小子是好的，淘丫頭是巧的。小孩子淘一點兒，動手能力強。你看薛技術員現在多能干。”
聽到她不自覺的維護薛技術員，薛副主任笑的更加開心了，漏粉房剛才已經看過了，現在他就向五爺的院子走去，進家跟五爺拉了好一陣話，又感謝了五爺對薛技術員的照顧，才跟夏菊花一起回了劉家。
沒等進院兒，就聞到了一陣陣炒花生的香氣，薛副主任笑了：“我們雖然沒嘗過夏大隊長親手做的酸辣粉兒，可糖霜花生倒是吃了不少。”
夏菊花有些無語的看了薛副主任一眼，很想提醒他，別這么大模大樣把自己占公家便宜說出來。不過想想薛副主任的職務，還是把話咽下去了。
恰好小滿炒完了一鍋，夏菊花就讓她停手騰出鍋來，自己拿出前幾天熬的豬骨湯，動手給客人調起酸辣粉兒來。
冬天青菜少，夏菊花自己在西屋用木槽種了點兒韭菜、香菜，本想著過年時包餃子用，今天就放了些在湯里，香氣一下子提升了好幾個層次。
“難怪援朝老惦記著，吃起來確實又香又暖和。”薛副主任吃下一碗粉后，給出了這樣的評價。不過他也有些遺憾：“要是能隨時吃上就好了。”
夏菊花就把自己做的方便酸辣粉拿出來，演示給兩位領導看。因為有現成的骨頭湯，粉條也是改進后的細粉兒，調料包也增加了油包，比起上次齊小叔和張主任他們來時，泡的時間大大減少不說，泡出來也不再清湯寡水。
“這個不錯。”薛副主任和鄭主任兩人分吃了一袋，很感觸的說：“夏大隊長，這個東西你們可以想辦法多生產些，我覺得應該可以賣得出去。”
夏菊花就說出了自己的難處，主要還是調料保鮮和包裝的問題。薛副主任聽說她已經寫信問薛技術員了，點頭說：“問他也行。那小子現在的單位，經常給部隊提供技術，說不定能幫上你的忙。”