這么一耽誤，最后的解🔬🃭🛄決辦法是顏枝把屠七叫進了后院，手把手教了他一遍。
屠七這樣的學習型大廚，看一遍就會了，也不用顏枝多指教，做出來🏲的狼牙土豆火候控制得比她都還到位，香脆鮮辣，香味⚗👢撲鼻🁁🂹讓人垂涎欲滴。
后日屠七要帶領伙計們去皇宮準備吃食，這👑兩日的狼牙土豆就算是試吃，半價出售🐧🂏，以后正式上架了就把價格調整回來，故此來買這小吃的人多了可以。
等顏枝忙🉑🆧完🎡💬那些事后，怕再呆在妙妙冰太多雜事了，于是帶著冰兒回了顏📷🟣府。
回去的時候還不忘在集市上買了好多雞蛋，做蛋糕還不知🍘🈙道要失敗幾次呢，多買些有備無患。
等回府了顏枝才想起來🔬🃭🛄，新鮮做出來的蛋糕應該不能隔兩夜，這樣的口🁱🉡🈷感怕也會有影響，而且🚣🕉家里南苑冰窖內的牛奶還得等它解凍。
于是顏枝帶著冰兒回到顏府后😻好好休整🎇🎺🖈了半日，拖到了第二日起了一個早。
等她們🏽🟧走到廚房，恰好碰🈸到王廚娘出來燒水，冰兒不禁問道：🖽😉⛈“姨，你這燒水作甚呀？”
王廚娘瞇彎了眼，最近越看越是容光煥發了，“我看今日日頭挺好，想🁱🉡🈷用小姐你給我的皂子洗個頭。”
“小姐可是要燒菜？”王廚娘看冰兒手里提著個竹籃子，里面似是有很多雞蛋，“可是要老婆子我幫🍰🜥忙？”
顏枝🟣🞾🙯擺手，“不用王姨，你去洗的頭吧，這邊我自己來就成。”
等王廚娘一走，顏枝招呼冰兒打了四個雞蛋出🝨🍨來，又🞥🖑👺吩咐冰兒🖽😉⛈去拿點牛奶出來。
用🏎😻🆥水凈過手后，顏枝將雞蛋里的蛋黃和蛋清分離開來，蛋清放進了無水無油的干凈瓷盆中。
牛奶🟣🞾🙯是今日趙老伯剛拿來的牛乳做成的，還帶著些溫熱，這些是那十只奶牛剛產的新鮮牛乳，奶牛就是比一般黃牛的產奶量大🛫🟕，味道也更溫和香醇。
顏枝用刀切了一小🚉👢塊黃油放進了牛奶中，然后用筷子瘋狂攪拌，一直攪拌到牛奶乳化，讓黃油和牛奶充分融合，散發出悠長的奶香。
在其中加入面粉，用筷子再次攪拌均勻🎇🎺🖈，隨后再把之前分離出來的蛋黃倒進碗中，這樣先加牛奶黃油混合液和面粉不容易起顆粒🁁🂹，導致后面口感不好，這個是顏枝以前在一位來孤兒院當志愿者的姐姐身上學會的。