第二日一早,她跟著吳氏一塊出📍🙧門,去村口賣豬肉的攤子上稱了一斤👶排🐪骨。

    她搶著付了錢,吳氏也沒多跟她客氣,拿家里的🋽🞲菜出來換了些別的,回🐪來路上,吳氏才開口道,“這全是骨頭,上面就一點點肉,價錢和肉差不多,🜋🀤⚖哪有肉劃算,我要是你我可不買這個。”

    雖不是自己出的錢,吳氏早把林嬌嬌🂶當自家人看待,從自家人兜里掏出🐪去的錢,和她自己兜里的也沒兩樣。

    “🏨🜥🄑娘,這排骨熬湯很有營養,熬完湯,骨頭上的肉吃完,剩下的骨頭可以📹☎♹留給黃眉吃呀。”

    普通農家很少買骨頭,覺得骨頭浪費,還不如買肉,🇠一斤肉切薄些⚲,味道做咸些,能吃上兩三頓香口的,這骨頭和肉的價錢差不多,買來做湯完全不附🌝⛫和他們的消費觀。

    林嬌嬌也沒想著說服吳氏全聽她的,所以出門時她就帶了些錢,買⚲排👶骨時不用吳氏♮🋲開口,她就先把錢給付了。

    帶回家之后,她讓吳氏準備一個大白蘿卜切成塊狀,她把排骨剁成一塊一塊的🃷🜞,和蘿卜一起放🐂☬進大鍋里,加入適量的水,蓋過蘿卜和排骨,最后蓋上鍋蓋,小火慢燉著。

    吳氏看她一回家就把排骨給燉上了,這離中午吃飯還有好長時間呢,心道這孩子到底會不會做湯呀,到時湯涼了還得再翻熱一遍🈧🀩,也不知好不好吃。

    可看林嬌嬌這一系列動作⛧🜳🆐嫻熟不生疏,也不像是瞎做的。

    “嬌嬌啊,你這湯沒放鹽吧?”

    吳氏仔細回想她剛剛的步驟,好像沒🂶看⛖🚗📟到她放鹽。🌋

    “嗯,等起鍋前再放。我會看著這火的,娘您忙您的🇠去吧。”她向吳氏擺擺😫🄗手,雖說自己廚藝一般,這普通燉個湯她還是會的。🈧🀩

    吳氏出去洗衣服,她在廚房里守著這鍋湯,等了約莫一刻鐘時間,又切🐪了幾片生姜快速放進去再度合上鍋蓋。

    下面的火一直保持著中小火慢燉,鍋里的水份略微蒸發掉一些,勉強還能蓋住湯里的排👏🇸骨和蘿卜。

    又等了一刻鐘,她再次揭⛧🜳🆐開蓋子,往里⛖🚗📟加🉑了些鹽。

    這要擱現代,她完全可以等💸🖫🕣到起鍋之后再往里撒鹽🌋,可這里吃的鹽比現代的鹽要更粗粒,得在鍋里煮一♼🍳會兒才能充分融化。