要🃢這生日的時🝖🋌候該吃什么，不外乎就是蛋糕還有長壽面🙅之類滿含祝福寓意的美食。

    考慮到蛋糕烘焙時間比較長，霍塵寰前腳剛走，后腳就趕忙進了廚房，打開直播的單向錄屏功🙾🐂☮能。

    “大家🖸🗜🜠好，我是主播言言。今是我家那位的生日，我想給他🎞💊準備一個🝃🈞特別的驚喜，所以今只錄屏不直播。另外，這則錄屏定時發布出去后會在評論區抽三名幸運觀眾贈送禮物，抽獎日期為明早上十點，感興趣的觀眾朋友們可以踴躍參與。”

    雖然沒開直播，可🜅⛙蘇雅言還是盡量將事情的🄛來龍去脈簡單交代了一遍。

    做蛋糕的難點🝖🋌在于怎么讓底下的蛋糕☠胚順利發起來，蘇雅言用🗺的是低筋面粉，加入雞蛋泡打粉打發。

    蘇🃢雅言想做個三層的大蛋糕，所以☠🀯⛽干脆就弄了三個模具一起🎞💊烤。

    也虧得程🞍家的烤箱足夠大🕏🈤，一次性烤三個底胚并🚀不難。

    而在🚦烤蛋糕胚的這段時間，蘇雅言也沒閑著，開始做別的吃的。

    “現在來做之前承諾你們的老婆餅，老婆餅的餡料是冬瓜茸，冬瓜茸顧名思義就是冬瓜制的蓉。將冬瓜削皮去籽蒸熟，再用攪🅱🊔🐁拌機打成茸。之后再濾去水分加糖翻炒，炒完后起鍋晾冷。為了讓餡料更香，炒的時候還可以加點瓜子跟芝麻。”

    蘇雅言在做蛋糕底胚時就已🃵🜉經先把冬瓜給蒸上了，這會剛好可以拿🀩出來攪拌。

    以最快的速度做🋱好餡料后，就是外面包餡的皮了。

    為了讓這個餅的表皮烤制出來后酥脆可口，需要制作兩種不同的面團，一種名為油心，一種名為水面🞪皮。

    用水面皮包裹住油心后按扁🃵🜉，再由外向內卷成春卷狀，再按扁，轉疊成三層，最后才像搟餃子一樣將團子搟成面皮包🖞📲🞮裹餡料。

    最后再在包好的餡餅上面刷上一層雞蛋液，撒上芝麻，確保做出來的餡🗐🚱餅更為漂亮，讓人有食欲。

    做起來確實是麻煩了一些，可正因為麻煩，烤制完成之后🅞里面油酥皮的口🌅☕⚶感才會層層疊疊，淺薄酥松。

    蘇雅言做了大概幾十個老婆餅放進烤箱底下的一層烤制，隨即擦了擦🝃🈞手，續笑道：“之前做晾魚香肉絲，看到底下很多觀眾朋友問我有沒有類似的一些明明沒有🏷🞱用到這個食材，卻叫這個名字的菜色。既然大家都問了，那今趁著這個機會就再給大家做幾道。”