顏鐵龍🅛和曼粒恩蜜茜一同來到廚房之后,曼粒☪🂌恩蜜茜指著廚房里的食料和器材對顏鐵龍表示順便使用。
顏鐵龍見到眼前食材,他有些感慨浪漫飯店果然不愧是曾經書旗迪稀城🙃最好的飯店,哪怕現在飯店落幕了都能弄到眼前上品食材。
正當顏鐵龍想做什么食物之🍒🚉時,他就見到曼粒恩蜜茜做煎牛排,📫他🗄🙉🈢有些意外,畢竟上一次對方就是在煎牛排上輸掉比試的。
很快顏鐵🗧龍就明白對方為什么會選擇煎牛排,對方居然使用巖香果粉末,看來曼🏨🜦粒恩蜜茜🕲🍢早有準備啊。
知道對方底牌,顏鐵龍搖搖頭,他內心十分自信能獲🄕得天然寶石,因🚯🖵🖻為對方不好好鍛煉基礎,反而走虛無縹緲的捷徑,于是他也選擇煎牛排一決勝負,他要好好教育對方什么是廚藝。
而顏鐵龍要做的牛排名叫助眼牛排,此牛排取自牛只肋脊部接近背脊之肌肉,肉質嫩度僅次于菲力,大理石紋的油花多且散布均勻,肋眼牛排一般🁝中心會有一塊顯著的油脂,建議燒烤到5~7分熟,把油脂燒透,散發出牛油香味來吃是最好的,肉質新鮮具有嚼勁。
當然這個世界🝭🎚👧之人更加喜歡菲力牛排,畢竟是取自牛肉最嫩的部位,一般也是最貴重的牛排。
菲力牛排的牛肉部位的運🎯🔪🃛動量很少,所以肉🉀質如奶油般的細嫩且油脂含量極低,是能夠高雅來品味的牛排。
菲力牛排主張吃3分熟,過熟則肉質變📠🜑硬,就☪🂌無法品味出菲力牛排的新鮮多汁,及其微妙精美的風味,也是異界人的最愛。
曼🕨粒恩蜜茜小姐就是選擇制作就是菲力牛排,她是十分清楚人們的喜好。
有人可能問顏鐵龍選擇助眼牛排那不是輸定了,畢竟曼粒恩🍞蜜茜選擇🚯🖵🖻菲🙃力牛排外加巖香果組合。
然而廚藝并不是單單☋♡極品食材組合就能好吃,而是刀功、火候掌握技術、🀝♖對于食材的理解才能烹飪出美食。
顏鐵龍自身有一位火系魔法導師,🖮🖃他對于火了解比不會魔法的曼粒恩蜜茜🀝♖強太多了。
強然做牛排并不需要太好的刀功,但是一絲細節也能增加美食的美味;對于父親鍛煉過刀功和到異界練習劍術的顏鐵龍來說小菜一碟,只見他🖤🔡刷刷幾刀就切出品相極好地牛排。
幾🕨分鐘之后,顏鐵龍和曼粒🍒🚉恩蜜茜🖮🖃同時完成煎牛排。
當二份煎牛排放到玫西凱撒斯面前,由他作為裁判,畢竟曼粒恩蜜茜對于🀝♖巖香果太過🀢⚉自信了🐫🂴。